Unterstützung unseres neuen Hauptinvestors Earlybird Venture Capital

🎉 Wow! Wir freuen uns riesig, Heute unsere erfolgreiche 1mio € Seed Finanzierungsrunde bekannt geben zu dürfen! Mit der Unterstützung unseres neuen Hauptinvestors Earlybird Venture Capital können wir damit unsere Vision umsetzen, die Lebensmittelverschwendung in den nächsten 5 Jahren zu halbieren. Allein in Deutschland müssen jedes Jahr 3mio Tonnen frische Lebensmittel auf Grund von schlechter […]

Mit Künstlicher Intelligenz besser Planen

#BäckerAI on Tour Vielen Dank an Campus Founders, DHBW Heilbronn und MLF (Mittelständische Lebensmittel Filialbetriebe) für die Einladung zum Nachwuchsführungskräfte Event. 🤝 Am Samstag konnte unser CEO Franz Seubert unsere innovative KI-basierte Planungsplattform Nachwuchsführungskräften aus ganz Deutschland vorstellen. Alle waren sich einig, insbesondere die Beplanung von frischen Lebensmitteln ist eine echte Herausforderung für den Lebensmitteleinzelhandel, […]

KI für den Handwerksbäcker

Unser Team der BäckerAI hat dabei geholfen, einen Leitfaden zu erstellen, wie künstliche Intelligenz, den Bäcker unterstüzten kann. Zusammen mit den Teilnehmern konnten wir an praxisnahen Beispielen zeigen, wie die BäckerAI und künstliche Intelligenz die Arbeit in der Backstube erleichtern. Was ist die Digitalisierung-Werkstatt? 🛠 Dies ist eine Maßnahme im Rahmen der Zukunftsinitiative -handwerk2025- zur […]

KI in der Backstube – Beitrag von der DHZ

Wir bedanken uns, für den am 13 Januar veröffentlichten Artikel in der  -Deutsche Handwerks Zeitung- . Jedes fünfte Brot landet im Müll, ohne je die Ladentheke verlassen zu haben: Mit Künstlicher Intelligenz sagt die „BäckerAI“ der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Wie ihre Technologie funktioniert – und für wen sie sich eignet. Den vollständigen Beitrag kannst […]