PlanerAI war auf der Slush`D!

Am 22.09.2022 waren wir als PlanerAI auf der Slush’D in Heilbronn. Wow, was ein unglaubliches Event die Slush’D war! Hier hat einer unserer Gründer, Franz Seubert, an einer Podiumsdiskussion mit der Ministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut teilgenommen. Weitere Teilnehmer der Podiumsdiskussion waren Sven J. Koerner (ThingsThinking), Dr. Raphael Pfeffer (Revo.ai) und Samira Nabatian (luna.ai). Super spannende […]

PlanerAI ist einer der KI-Champions BW 2022!🏆

Mit der BäckerAI konnten wir innerhalb eines Jahres nicht nur viele Kunden, sondern auch die Fachjury von unserer innovativen KI-Lösung überzeugen. Wir freuen uns riesig über die Auszeichung und fühlen uns bestätigt auf unserem Weg, die Lebensmittelverschwendung durch bessere Planung zu reduzieren. 🚀 https://www.wirtschaft-digital-bw.de/aktuelles/pressemitteilungen/detailseite/wirtschaftsministerin-zeichnet-neun-ki-champions-baden-wuerttemberg-2022-aus   Foto: Philipp Hüttenheim

Gelungener Messeauftritt auf dem BAKtag 2022

Wir möchten uns noch einmal ganz herzlich bei allen Besuchern für das Interesse an der BäckerAI und den Besuch auf unserem Messestand bedanken. Wir haben ausgesprochen gute Gespräche geführt und wir sind froh, dass unsere KI-basierte Planungslösung so gut ankommt. Wir freuen uns auf weitere gute Kontakte mit Ihnen und eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Sie hatten […]

Unterstützung unseres neuen Hauptinvestors Earlybird Venture Capital

🎉 Wow! Wir freuen uns riesig, Heute unsere erfolgreiche 1mio € Seed Finanzierungsrunde bekannt geben zu dürfen! Mit der Unterstützung unseres neuen Hauptinvestors Earlybird Venture Capital können wir damit unsere Vision umsetzen, die Lebensmittelverschwendung in den nächsten 5 Jahren zu halbieren. Allein in Deutschland müssen jedes Jahr 3mio Tonnen frische Lebensmittel auf Grund von schlechter […]

Mit Künstlicher Intelligenz besser Planen

#BäckerAI on Tour Vielen Dank an Campus Founders, DHBW Heilbronn und MLF (Mittelständische Lebensmittel Filialbetriebe) für die Einladung zum Nachwuchsführungskräfte Event. 🤝 Am Samstag konnte unser CEO Franz Seubert unsere innovative KI-basierte Planungsplattform Nachwuchsführungskräften aus ganz Deutschland vorstellen. Alle waren sich einig, insbesondere die Beplanung von frischen Lebensmitteln ist eine echte Herausforderung für den Lebensmitteleinzelhandel, […]

Tipps für die Einführung von KI

Mit unserer Künstlichen Intelligenz, der BäckerAI, kann eine maximale Warenverfügbarkeit bei minimalen Retouren, zielgenau für jeden Artikel und jede Filiale, bestimmt werden. Mehr dazu und hilfreiche Tipps zur Einführung von KI in Unternehmen wurden in folgendem Blog von Philipp Christel super zusammengefasst.   Hier geht es zum Blog: https://blog.iao.fraunhofer.de/ki-checkliste-fuer-kmu-10-tipps-zur-einfuehrung-von-kuenstlicher-intelligenz/

KI für den Handwerksbäcker

Unser Team der BäckerAI hat dabei geholfen, einen Leitfaden zu erstellen, wie künstliche Intelligenz, den Bäcker unterstüzten kann. Zusammen mit den Teilnehmern konnten wir an praxisnahen Beispielen zeigen, wie die BäckerAI und künstliche Intelligenz die Arbeit in der Backstube erleichtern. Was ist die Digitalisierung-Werkstatt? 🛠 Dies ist eine Maßnahme im Rahmen der Zukunftsinitiative -handwerk2025- zur […]

KI in der Backstube – Beitrag von der DHZ

Wir bedanken uns, für den am 13 Januar veröffentlichten Artikel in der  -Deutsche Handwerks Zeitung- . Jedes fünfte Brot landet im Müll, ohne je die Ladentheke verlassen zu haben: Mit Künstlicher Intelligenz sagt die „BäckerAI“ der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Wie ihre Technologie funktioniert – und für wen sie sich eignet. Den vollständigen Beitrag kannst […]

Planen statt Schätzen im BR

Am 27. Oktober veröffentlichte der Bayrische Rundfunk einen Artikel zum Thema „KI in der Bäckerei“. Die Journalisten berichten aus der Backstube der Webers Bäckerei sowie unserem Büro über den Einsatz von Künstlicher Intelligenz in der Bestellmengenplanung. Auf die Frage, wie viele Rosinenbrötchen produziert werden sollen, antwortet Tilmann Weber: „Man kann nicht in eine Kristallkugel schauen […]

Wir sind live!

Es ist endlich so weit! Ab heute ist unser virtueller Messestand bis zum 28.Oktober auf https://connecting.iba.de/de/?source=1111800 besuchbar. Die Iba ist die führende Messe der Backwelt, weitere Informationen findet ihr in diesem Beitrag zur Teilnahme. Informiert euch gerne über unser Produkt und Serviceangebot der BäckerAI. Bei weiteren Fragen sind wir über den Live Chat jederzeit verfügbar.  💪🏼 Klicke […]